وتدر الآن شركة الحسام من قبل أربعة من أبناء عبد العزيز خوقير وهم أعضاء مجلس الإدارة. بإدارةمازن خوقير كرئيس مجلس إدارة ورئيس تنفيذي للشركة والأعضاء الثلاثة الآخرين هم نبيل وخالد، ومحمدخوقير .
مهمتنا
مهمتنا هي تقديم أفضل الخيارات من الأطعمه لعملائنا الحاليين ، ولدينا القدرة على جذب عملاء جدد بخدمات مختلفة ، وسوف تفوق خدماتنا توقعات عملائنا.
الرؤية
القيم
1. جودة المنتجات
2. جائزة الابتكار
3. الخدمة و القيمة
جودة المنتجات
نتبع أدق خطوات التصنيع وبإستخدام أجود المكونات للوصول لمنتج يشبه المنتج المنزلي .ونتبع القياسات العالمية ليصبح منتجنا منتج عالمي ونقوم بالحفاظ على عينات لكي نقوم من خلالها بالمحافظة على الإستمرارية .
جائزة الابتكار
نحن نستثمر بكل قوة في قسم إدارة تطوير المنتج وذلك من خلال دعم الطهاة بالعلاقة الوثيقة التي تربطهم بقسم المبيعات والتسويق. وذلك لكي يتسنى لهم مضاهاة التطورات في القرن ال 21.
الخدمة و القيمة
نحن نهتم بتقديم أعلى خدمة والتي لا تقبل المنافسة وذلك مع الحفاظ على نهج العمل والمحافظة على الوقت الذي يقدم فيه الخدمة والإستعداد أيضا على الرد على استفساراتكم.
فريق العمل
ويترأس قسم الحسام للتغذية مدير لديه من الخبرة في سلسلة الفنادق الخمس النجوم العالمية ما لا يقل عن 25 عام. مع وجود 120 موظف من الموظفين الأكفاء الذين يستطيعون تقديم جميع أنواع الخدمات للحجاج وأيضاً للمناسبات السعيدة من زفاف وحفلات خاصة .وشركة الحسام تدرك جيداً دور الدورات التدريبية المتخصصة من ذوي الخبرة للموظفين لضمان إستمرارية المحافظة على مستوى الخدمة العالية لعملائنا .
شهادات الكفاءة
لقد تم منحنا جائزة التميز WHUC في الحج لالتزامنا بالخدمات المتميزة طوال موسم الحج في عام 2013 .
الإعتماد ( التراخيص )
وقد تم اعتماد الشركة مع HACCP ( تحليل المخاطر و نقطة التحكم الحرجة ) لضمان الوصول إلى معايير الصحة العالمية .
لدينا فريق متكامل من المتخصصين الذين يقومون على تدريب الموظفين على أحدث التقنيات العالمية وإمدادهم بأحدث الأطباق على المستوى العالمي ومن خلال هذه التدريبات يتم إكتشاف المواهب الخفية التي تساعدنا على تطوير منتجاتنا .ومن خلال البرامج التدريبيةنقوم بتنقية المواهب ذو الامكانيات الخاصة للاستفادة منهم في تنفيذ الأهداف المطلوبة لنا .وفي نفس الوقت نتطلع لجذب المواهب الخارجية للإستفادة منها .
ويكمن السبب الرئيسي في صعود الحسام للتغذية إلى المستوى العالمي هو الإستثمار في العمالة الخاصة بشركة الحسام من خلال التدريب والمتابعة ومحاولة وصول الفكرة الأفضل لدى هذه العمالة .
وتقوم شركة الحسام بالإستثمار أيضاً بالإمكانيات بجانب الإستثمار في العمالة من حيث تحديث الإمكانيات في الخمس سنوات الأخيرة للوصول للعالمية من خلال إستخدام أحدث الأجهزة على مستوى العالم.حيث تم زيادة قدرتنا الإنتاجية ثلاث أضعاف من قبل لكي نستطيع تلبية إحتياجات السوق .ولدينا الكثير من الخطط للمستقبل لكي نصل إلى عملائنا من خلال الموقع الإلكتروني وفريق المبيعات .وذلك للوصول لكل شرائح السوق المحيط بنا داخليا وخارجيا .
في الحسام للتغذية نقوم بالإستثمار في أحدق الأجهزة العالمية للتصنيع بالإضافة للإستثمار في العمالة للوصول إلى المنتج العالمي والوصول لذوق وطعم الأغذية المنزلية .وتبدأ عملية التصنيع من خلال خطوتين الأولى أختيار المنتج الذي ينال أفضل أختيار لعملائنا وبالعمالة المدربة الخاصة بنا لنستطيع الوصول للإفضلية .
في المطبخ المركزي الجديد الذي يحتوي على أحدث الأجهزة العالمية التي تتيح لفريق الطهاه إظهار إبداعاتهم في تجهيز أحدث الأطباق الغذائية العالمية التي لا تقبل المنافسة .ونحن ندعو عملائنا لزيارة المطبخ المركزي ليروا مدى إمكانياتنا في تجهيز وعرض الأطباق الغذائية في أي وقت وبدون تحديد موعد سابق .